Zahter Salatası
Hatay’ın meşhur zahteri ile hazırladığımız bu tarifi ister meze olarak ister kahvaltılık olarak da servis yapabilirsiniz. Zahter salatası karşınızda.
Malzemeler
3 Kişilik
| Zahter (Kekik) - Salamura | 5 çorba kaşığı |
| Maydanoz | 15 dal |
| Yeşil Soğan | 10 dal |
| Ceviz | 7 adet |
| Zeytinyağı | 2 çorba kaşığı |
| Yeşil Zeytin | 1 çorba kaşığı |
| Nar Ekşisi | 1 çorba kaşığı |
| Biber Salçası | 1 tatlı kaşığı |
| Domates Salçası | 1 tatlı kaşığı |
Tarif
- Maydanoz, yeşil soğan küçük küçük doğranıp bir kaba alınır. Yeşil zeytin çekirdekleri çıkarılıp doğranır.
- Salçalar, saplarından ayrılan zahter, zeytinyağı, nar ekşisi, ceviz de eklenip karıştırılır.
- Servis tabağına alınır. Afiyet olsun.
Zeytin 3 kg
Orijinal fiyat: 400,00 ₺.350,00 ₺Şu andaki fiyat: 350,00 ₺.
Zeytinyağı 5 lt
Orijinal fiyat: 2.250,00 ₺.1.750,00 ₺Şu andaki fiyat: 1.750,00 ₺.
Acı Biber Salçası 1 kg
Orijinal fiyat: 200,00 ₺.180,00 ₺Şu andaki fiyat: 180,00 ₺.
Tatlı Biber Salçası 1 kg
Orijinal fiyat: 200,00 ₺.180,00 ₺Şu andaki fiyat: 180,00 ₺.
Nar Ekşisi Ev Yapımı 1 kg
Orijinal fiyat: 450,00 ₺.400,00 ₺Şu andaki fiyat: 400,00 ₺.
Kimyon Çekilmiş 250 gr
100,00 ₺
Pul Biber Çok Acı Süs Biber 1 kg
400,00 ₺
Kırmızı Mercimek 1 kg
90,00 ₺İlgili gönderiler
Cevizli Biber
Hatay’ın meşhur özel tariflerinden biriyle daha karşınızdayız. Güzel bir meze, ayrıca da sofralarda güzel bir sunum ve lezzet.
Külçe
Özel tuzlu yoğurdu ile yapılır. Bulamazsanız da normal süzme yoğurda tuz ekleyerek de yapabilirsiniz.
Cercerun (Tuzluyoğurt Kavurması)
Özel tuzlu yoğurdu ile yapılır. Bulamazsanız da normal süzme yoğurda tuz ekleyerek de yapabilirsiniz.
Biberli Ekmek
Özel tuzlu yoğurdu ile yapılır. Bulamazsanız da normal süzme yoğurda tuz ekleyerek de yapabilirsiniz.
Humus
Özel tuzlu yoğurdu ile yapılır. Bulamazsanız da normal süzme yoğurda tuz ekleyerek de yapabilirsiniz.
